アンダルシアってこんなところ＋ポルボロン勝手にランキング

ワークアウェイで、アンダルシアのコルドバ近くの、3人の男の子がいる家庭でお世話になりました。

私が滞在したアンダルシアについて少し書こうと思います。

アンダルシアの言葉について

基本的にカスティジャーノ（標準スペイン語）と同じ

ただし、「s」を発音しない事がある

例えば、スペイン語で「2」は「dosドス」

けど、アンダルシアだと、「dosド」

そして、結構聞くのが「ヤッタ」と、アンダルシアの人がよく言う、何をやっちまったのか？疑問に思っていました。

「Ya esta!ジャ エスタ」（終わり！or出来た！）がアンダルシアでは、縮めて「ヤッタ」になるそう

縮めすぎや

アンダルシア人に言わせると、「s」を発音する事は大変な仕事だ！

だそう笑

ちなみに、次男の名前はTomasトーマス。

彼は両親にtomaトマと呼ばれている！

そこは頑張って仕事して欲しいところだ笑

大人も子供も大好き「マンテカード」と「ポルボロン」

「マンテカード」と「ポルボロン 」と言うお菓子をご存知ですか？

２つともスペインのクリスマスの代表的な焼き菓子。アンダルシアが発祥。

とっても崩れやすく、食べるのが大変。

ラードと砂糖、小麦粉で作られたポルボロンは口に入れた瞬間、あっという間に消えてしまうので、ポルボロンを口に入れて、「ポルボロン」と3回唱える事ができたら、願いが叶うと言われている程！

スーパーには色んな種類のポルボロン &マンテカードが売ってます。

エスタパという町の修道院発祥のお菓子です。

本当はエスタパ行きたかったのですが、今回は時間の関係で行けませんでした。

かわりに、色んな種類のポルボロンを食べたので、勝手にランキングをしたいと思います‼

第一位
レモン味

さわやかなレモンの香りが最高に美味しかった一品！

第2位　アーモンド味

アーモンドの香ばしい香りとサクサク感がおいしい

第3位　チョコ系の味

上がカカオ、下がチョコレートコーティングされたものです。
どちらも美味♥

第4位　普通のマンテカードとポルボロン

二つの違いを端的に言うと、マンテカードのほうが固め、ポルボロンのほうがやわらかめと覚えておくといいだろう。両方ともおいしいが崩れやすい。

因みにこんなのも…

vino=ワイン

良く売ってるし、一番おすすめだそうだが、

私が食べたのはサルミアッキっぽい香りがしておいしくなかった。

アーモンド形のアーモンド味

シナモン味、これも美味しい

食べ方ですが、まず袋を開けずぎゅっと握ってください

それから、袋を開いてください

こういう風に食べるのが地元流。

これで崩れず食べれます！

食事時間が違う

スペイン人のご飯は、全体的に遅い。

朝ご飯9～10時

昼14時～15時半

おやつ18時

夜21時～22時

慣れるまで、朝お腹が減って仕方がなかった！

そして、ご飯が美味しくて、北欧でつまめなかった、お腹の肉がつまめるようになってしまった…

米をよく食べる

2日に1回は米食べてたな…

これはリゾットみたいな料理

家にはお米マシンがある

これで炊くと15分ほどで完成する

スーパーでも普通に手に入るが、コメでもスープ用のコメと食べる用のコメがあるので注意が必要！

スープ用は形は日本のコメに近いが、炊くと芯が残りやすく固い。

日本のコメの味を求めるなら、やはりタイ米のほうが近い！

物価が安い

旅人には重要、北部より安宿が多いし、グラナダのタパスフリーもそうだが、10€出さなくても食堂でおいしいものが食べれる。

理由は不明だが笑

そんな感じでスペイン南部はともかく居心地がいい。

このまま移動したくなくなりそうだ笑

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